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珍惜所有

知足者常乐

 
 
 
 
 
 
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[置顶] welcome home ,son-------Radical Face

2010-8-12 11:23:50 阅读616 评论0 122010/08 Aug12

作者  | 2010-8-12 11:23:50 | 阅读(616) |评论(0) | 阅读全文>>

[置顶] stay ---------miley cyrus

2010-7-13 23:34:12 阅读592 评论0 132010/07 July13

  

作者  | 2010-7-13 23:34:12 | 阅读(592) |评论(0) | 阅读全文>>

[置顶] Siempre Me Quedara ------Bebe(西班牙)

2010-10-23 20:05:44 阅读619 评论0 232010/10 Oct23

作者  | 2010-10-23 20:05:44 | 阅读(619) |评论(0) | 阅读全文>>

[置顶] 徒然曜日----手嶌葵

2010-4-14 10:59:28 阅读575 评论0 142010/04 Apr14

作者  | 2010-4-14 10:59:28 | 阅读(575) |评论(0) | 阅读全文>>

[置顶] I'v got you under my skin-----Chris Botti&Katharine McPhee

2010-4-16 11:28:30 阅读558 评论0 162010/04 Apr16

作者  | 2010-4-16 11:28:30 | 阅读(558) |评论(0) | 阅读全文>>

各种肉丸的做法

2010-10-11 20:35:09 阅读773 评论0 112010/10 Oct11

家常糖醋小肉丸

材料:猪后腿肉,葱、姜

  调料:盐、酱油、糖、鸡精、料酒、醋、香油、淀粉

  做法:

 一、葱姜切细,泡入水中,用手抓拌成葱姜水

   二、猪肉剁成馅,分次加葱姜水,顺一个方向搅拌,调入盐、料酒、鸡精、香油,继续顺一个方向搅拌至黏稠

   三,锅内热油,五成热时,改中小火,将肉馅挤成小丸子(或一手拿一只小勺,勺上沾水,取适量肉馅,将肉馅在小勺和另一只手的掌心之间轻轻来往摔打数次)下锅炸至外表微黄捞起

   四、等所有的小丸子都做好后,将火改成中大火,待油温升至八成热时,放入丸子,复炸至外表成金黄色,捞出沥油

   五、取小碗,放酱油、糖、醋、和水淀粉,调匀

  六、锅内留少许油,倒入丸子,然后倒入做法五的调味汁,迅速翻炒,使汁均匀地吸附在丸子上后即可起锅.  

   茄汁小肉圆

材料:猪腱子肉,西红柿,生姜、香葱、鸡蛋、香菜

   调味料:盐、鸡精、料酒、香油、生粉、西红柿酱

   做法:

   小肉圆部分

   一、猪腱子肉洗净剁碎;姜切末,葱切末

作者  | 2010-10-11 20:35:09 | 阅读(773) |评论(0) | 阅读全文>>

炸藕盒

2010-10-9 23:57:21 阅读606 评论0 92010/10 Oct9

 原料:新鲜莲藕300克、鲜肉末200克、韭菜50克、面粉50克、蛋清1个、生粉50克、糯米粉50克、泡打粉1

          克、姜、料酒、盐、白糖适量

     做法:1.莲藕洗净后切成5毫米的薄片,两片不要切断,形成一个中间连着的藕夹

           2、藕片切好后放入开水中,焯烫1-2分钟,然后捞出藕片用凉水洗净备用

           3、肉末中加入韭菜末、姜末、盐、白糖、料酒等调料拌匀

           4、将肉馅加在藕片中间轻轻用手压紧。

           5、将面粉、生粉、糯米粉、泡打粉倒在一个大碗中,加一个蛋清、水拌成糊,挑起面糊能自然滴落

              即可

           6、将夹好的藕盒用干净布擦干水分,均匀地拍上干淀粉,粘上面糊,放入4成热的油锅中,用中火

              慢慢炸至外表金黄即可

藕盒炸好出锅后,一般在半个小时,最长不超过一个小时,就会绵软,口感不再酥脆。

    让炸藕盒保持酥脆的关键是脆浆糊调制,糊的调制必须按一定的比例。

    首要知道组成脆浆糊原料各自的作用。面粉,生粉,泡打粉,鸡蛋清,由几种原料调和以热油为介质,高温时泡打粉能使糊涨发膨松,但必须有面粉的参与,在面粉具有-面筋质网的情况下才起作用,同时要有适量的水,层次感丰富。

    调制糊的稀稠以用筷子挑起,糊下落慢慢成线堆叠为好。

作者  | 2010-10-9 23:57:21 | 阅读(606) |评论(0) | 阅读全文>>

陈氏私家菜酱牛肉的做法

2010-10-7 22:06:59 阅读694 评论0 72010/10 Oct7

     陈氏私家菜酱牛肉

酱牛肉是一道常见的熟食,天南海北各种风味的酱牛肉没少吃,可吃来吃去还是最爱咱家这一口。这可不光是自制,基本属于祖传,光这传下来的老汤就已经有24年的历史了,走哪带哪,让孩子们能时常想起故乡的味道、童年的味道。现把制作过程记录下来,让大家在网上“尝个鲜”。

主要原料:牛腱子肉(深圳市场上好像叫牛展)

切成块,如拳头大小

把肉放在锅中用大火煮

备好盛水的小盆和小眼漏勺准备撇沫,肉煮了一阵后,开始出沫了用小漏勺撇沫

看看撇出的沫,多脏!注意边煮边撇,此时火可以小一些,保持沸腾就行,约10分钟左右,肉中的血水就被清除干净了

捞出肉块沥干水分,把锅中的汤沉淀后倒入盆中再沉淀一次待用

将葱,姜,蒜切块

把肉块放入高压锅中,放葱,姜,蒜,花椒粉,八角(北方人称大料),桂皮,白糖,酱油,盐,小红辣椒等佐料(不喜欢辣的可以不放辣椒)

最重要的是放老汤(我家的老汤已有24年了,醇香无比),锅中的汤要完全没过肉面,不足的用沉淀好的牛肉汤来补充

大火烧开

高压锅盖盖,出气后扣阀,喷气10分钟后闭火,随炉冷却,既省火又能让肉充分进味

锅彻底冷却后,将肉捞出

待肉晾凉后盖上食品薄膜放入冰箱冷藏,此时酱牛肉已经做好。如果有带盖的搪瓷盆或食品盒就更方便了

需要彻底凉透。吃的时候,取出酱牛肉若干,切薄片装盘。切时注意要垂直肉丝纤维的方向,这样口感好

作者  | 2010-10-7 22:06:59 | 阅读(694) |评论(0) | 阅读全文>>

装修准备工作

2010-10-5 12:30:50 阅读571 评论0 52010/10 Oct5

 1、贴砖的工时费要24元/平方  找平8元/平方  是个四川的老师傅 泥工都做了20年了啊

年轻的师傅有些只要22元/平方呢

2、绿洲不做内墙腻子粉只做外墙的

3、很多装修公司水电改造都按米算 貌似是20元/米  自己买材料10元/米都不到

4、装修公司一般只给你定漆的品牌不定型号 品牌漆低档可以到200元一桶 高档1000多一桶  你说他们会用啥子漆

5、木门分为实木门、实木复合门和模压木门。

6、买厨卫用具时最好先现场实地查看,量了尺寸,再去挑选、下定。

定要注意水表、水管等是否会影响浴室柜、淋浴房和浴缸的安装,切记。

  7、防水做完以后,用水浸泡,墙面的浸湿面只会稍高于水平面,如果浸湿部分顺着墙面上走太多,防水涂料的浓度一定不符合标准

作者  | 2010-10-5 12:30:50 | 阅读(571) |评论(0) | 阅读全文>>

祭奠

2010-9-15 16:37:11 阅读543 评论0 152010/09 Sept15

无法更改的岁月和历史沉淀记忆,使我们经历过伤痛的灵魂学会用冷漠和自私伪装自己。看似坚强的外表背后是一颗痛心,在悄然祭奠着曾经和今天真实存在而现在和明天注定消失的欢悦

作者  | 2010-9-15 16:37:11 | 阅读(543) |评论(0) | 阅读全文>>

16种住宅千万不能买

2010-7-14 12:14:00 阅读582 评论0 142010/07 July14

16种住宅千万不能买

下面就告诉大家到底哪16种住宅千万不能买:

一、正对大街胡同、道路的不要买(正冲为箭,主伤人)。

二、高方不远处有高大建筑物的不要买(阻挡阳气,阴胜阳衰)。

三、临近庙宇、骨灰堂、坟场、寺院、古墓的不要买(阴气太盛)。

四、“U”字楼不要买(U字楼形如亡字,常出人命案件)。

、“口”字形的楼不要买(人在井中,不能发福发贵)。七、“T”字型楼不要买(不能藏风聚气,主贫寒)。

八、“工”字形的楼不要买(这种楼难出富贵,主贫)。

九、楼前空地窄狭若一条线者不要买(状如一线,财富不入门)。

十、客厅窄狭的不要买(客厅窄狭不聚财)。

十一、人口少不要买太大的房子(房大人少叫宅克人,也叫“虚”,久居不吉利)。

十二、房间买单不买双(《宅书》云:“三间吉,四间少,五间就有一间空”)

十三、缺西南角、西北角的不要买(对家人不好)。

十四、有儿子而正东方建成厕所的不要买(会影响儿子的身心健康和前途)。

十五、西北角作厕所、灶房的不要买(主凶)。

十六、房主属兔的不要买东户(东户门朝西,与兔相冲)。

以居家风水而言,客厅的风水关系着家庭的运势和家庭关系的和睦,实为大事,不可不察。客厅风水是阳宅风水中最重要的环节。一个家庭整体宅运的吉凶,无论是事业升迁的顺逆、运数的高低、家人财运的好坏、夫妻缘份的深浅、子女读书、考试的运、健康状况是否正常,大抵均由客厅风水所

作者  | 2010-7-14 12:14:00 | 阅读(582) |评论(0) | 阅读全文>>

此方法保证能使你的孩子考上全国重点大学!

2010-7-14 12:06:30 阅读564 评论0 142010/07 July14

此方法保证能使你的孩子考上全国重点大学!

(学习、交流、借鉴)(此方法效率是百分之百,不信你就试一试)

一、学习的“三要素”:

家长在教育孩子时,首先要规范其行为,养成良好的学习习惯和行为。

你要用1个月的时间要你的孩子必须养成以下习惯:

1、在上新课之前有效地先预习将要学的课文。

2、在做作业之前必须要孩子先复习后再做作业。

3、在孩子做完作业之后再叫孩子将做作业用了多少时间记录下来。

二、家长做好“八大环节”的管理:

1、         计划管理:要让孩子制定好整个学习计划(什么时间学什么的计划表)。

2、         预习管理:要让孩子进行课前预习,找到不明白的,并在预习笔记本上记下

重点和难点,上课时重点解决这些重点和难点。预习的时间不要太长,一般只

需7-10分钟找到重点和难点,并记录下来就行了。

3、         听课管理:家长要同孩子沟通,不要讨厌某某老师,喜欢某某老师,导致

偏科。听课要跟着老师思路走,将自己预习记录本上所记的重点和难点听懂

并记忆在脑子里。

4、

作者  | 2010-7-14 12:06:30 | 阅读(564) |评论(0) | 阅读全文>>

心安

2010-7-8 23:10:20 阅读544 评论0 82010/07 July8

      昨日与今日的走势与自己的判断有部分相左。本来对自己的战术有些戚戚然,对自己的感觉准备怀疑再怀疑,坚决打压自以为是之风。然海风居然也如是说未能看得太懂,隧感心安!我有错,错在观察不全面,基础晃晃悠悠,如判断德国肯定夺冠之误与未看过西班牙之实力肯定有莫大关系。当然,判断德国的实力对一跟球迷一点不沾边且N年不会追看足球赛事的看客能有此判断也甚是骄傲。我不太懂足球规则,但我能欣赏好球员的控球能力、过人能力,能判断强队的组织能力、协调配合能力以及最重要的精神士气。所以我肯定的认为德国很强,强到防守滴水不漏,进攻有组织有纪律配合默契象极一张捕鱼的网,所过之处必然尽收网底!然而,事实证明了判断是一回事,而能否夺冠却是另一回事!如果一切都能被先知,谁还愿意熬夜守候一个已知的结果?足球于球迷之乐趣也诚如股市之翻云覆雨不可任人肆意预测其结果之乐趣也!因此,我又找到了自以为是的理论支持!不过,奇正之术值得琢磨琢磨!

凡战者,以正合,以奇胜!

声不过五,五声之变,不可胜听也。

色不过五,五色之变,不可胜关也。

味不过五,五味之变,不可胜尝也。

战势不过奇正,奇正之变,不可胜穷也。

奇正相生,如循环之无端,孰能穷之?

作者  | 2010-7-8 23:10:20 | 阅读(544) |评论(0) | 阅读全文>>

懂的---seven7 vol.4

2010-7-4 13:49:26 阅读47 评论0 42010/07 July4

思维枯竭,不知道该如何去措辞,也不知道该如何表达,这是一个问题,现实中的,没有答案,就这样,我很好,希望你也很好,是不是真的在意一个人就是这样的状态,都很聪明,我希望自己是傻的,恩,我很希望这样,不知道你是否懂,几瓶啤酒摧残不是胃,而是意志。 i   love   music...............

专辑名称:seven7 vol.4

专辑艺人:va

专辑流派:deep house/jazz/pop/vocal/chill

专辑格式:mp3

专辑码率:320kbps

专辑容量:65mb(分轨+cue)

专辑出品:music house

------------------

 下载地址:http://www.rayfile.com/zh-cn/files/bb223394-5137-11df-8407-0015c55db73d/

[music]382439290|5|http://streamrdt.music.qq.com/290.eb20e0516a327f9e39dc59b1076c4df8/108243774/a.mp

作者  | 2010-7-4 13:49:26 | 阅读(47) |评论(0) | 阅读全文>>

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